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東港製冰廠

東港製冰廠

東港漁業發達,因漁船出海少則幾天,多則好幾個月,捕獲的魚需要冰存,以保鮮度,必須使用大量冰塊;於是製冰廠因應而生,又為了將冰直接打入船艙,製冰廠依水而建,在水邊搭蓋冰塢,透過長長的運冰軌,將整塊的冰送到冰塢撞碎直接投入船艙,因此在製冰廠裏外常發現穿雨衣、雨鞋的工作者,他們辛勤的在冰涼的環境下過著冰涼的日子。在豐漁橋側兩岸,有十來家的製冰廠,獨立的冰塢排排站,曲直有緻的運冰軌道,交織成特有的景觀。